як самому приготувати п≥цу за п≥вгодини

ѕриготуванн€ п≥ци за цим рецептом не займе у ¬ас б≥льше п≥вгодини. —екрет в тому, що т≥сто зам≥шуЇтьс€ в комбайн≥. “епер приготувати п≥цу будинку буде прост≥ше, н≥ж замовити!
ѕ≥ца за п≥вгодини
ѕ≥дбер≥ть св≥й рецепт

¬ам знадобитьс€

  • ƒл€ тесту:
  • 3 ст борошна
  • 1 ст води
  • оливкова ол≥€
  • др≥бка сол≥
  • ƒл€ начинки:
  • 300 г моцарели дл€ п≥ци
  • 400 г протертих томат≥в шматочками
  • начинка за смаком (в моЇму випадку сал€м≥)
  • базил≥к, чебрець

≤нструкц≥€

1
–оз≥гр≥ти духовку до 200 градус≥в. Ќатерти сир на крупн≥й тертц≥. «робити т≥сто: покласти в комбайн або блендер з насадкою-ножем борошно ≥ с≥ль. ¬лити воду ≥ додати пару столових ложок оливковоњ ол≥њ. ѕодр≥бнювати до тих п≥р, поки т≥сто не почне злипатис€ в грудку. ћаЇ вийти досить м`€ке т≥сто.
2
–озд≥лити т≥сто на дв≥ частини. ѕрисипати робочу поверхню борошном, злегка обвал€ти в борошн≥ т≥сто. –озкачати в два великих пласта. –≥вном≥рно викласти на кожну основу протерт≥ томати, посипати тертим сиром ≥ викласти начинку, наприклад по 6 - 7 шматочк≥в сал€м≥ на кожну п≥цу. ѕосипати базил≥ком ≥ чебрецем.
3
ѕоставити п≥цу в роз≥гр≥ту до 200 градус≥в духовку на 10 хвилин в режим≥ верхнього та нижнього нагр≥ву, пот≥м виставити режим обдуванн€ ≥ вип≥кати ще 5 хвилин. —мачного!

 орисна порада

ўоб отримати б≥льш корисний вар≥ант п≥ци, частина борошна можна зам≥нити на цельнозерновую.


ќц≥н≥ть, будь ласка статтю
¬сього голос≥в: 135
”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!