Як самому приготувати піцу за півгодини

Приготування піци за цим рецептом не займе у Вас більше півгодини. Секрет в тому, що тісто замішується в комбайні. Тепер приготувати піцу будинку буде простіше, ніж замовити!
Піца за півгодини
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • 3 ст борошна
  • 1 ст води
  • оливкова олія
  • дрібка солі
  • Для начинки:
  • 300 г моцарели для піци
  • 400 г протертих томатів шматочками
  • начинка за смаком (в моєму випадку салямі)
  • базилік, чебрець

Інструкція

1
Розігріти духовку до 200 градусів. Натерти сир на крупній тертці. Зробити тісто: покласти в комбайн або блендер з насадкою-ножем борошно і сіль. Влити воду і додати пару столових ложок оливкової олії. Подрібнювати до тих пір, поки тісто не почне злипатися в грудку. Має вийти досить м`яке тісто.
2
Розділити тісто на дві частини. Присипати робочу поверхню борошном, злегка обваляти в борошні тісто. Розкачати в два великих пласта. Рівномірно викласти на кожну основу протерті томати, посипати тертим сиром і викласти начинку, наприклад по 6 - 7 шматочків салямі на кожну піцу. Посипати базиліком і чебрецем.
3
Поставити піцу в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин в режимі верхнього та нижнього нагріву, потім виставити режим обдування і випікати ще 5 хвилин. Смачного!

Корисна порада

Щоб отримати більш корисний варіант піци, частина борошна можна замінити на цельнозерновую.


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 135
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!