Як готувати тісто до піци

Зазвичай, тісто для піци роблять на дріжджах, крутим, а потім тонко розкочують. Але .... виявляється, можна зробити все інакше - не потрібно додавати дріжджі, які не замішувати круто і не розгортати.
Як готувати тісто до піци
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 1 стакан кефіру
  • 1 склянка борошна
  • 3 яйця
  • 0,5 ч.л. соди не гасіння
  • дрібка солі

Інструкція

1
Змішуємо всі інгредієнти в такій послідовності: збиваємо яйця з сіллю, додаємо кефір, потім борошно і соду. Тісто виходить рідке. Але ви не лякайтеся, це нормально, воно і повинно бути таким.
2
Викладаємо на деко або в форму для випікання, і відправляємо наше тісто в духовку, розігріту до 180-200 градусів на 15 хвилин.
3
Через 15 хвилин тісто виймаємо з духовки.

Ось так, всього за 20 хвилин приблизно, тісто для піци готово!

Зверніть увагу

Тісто має бути м`яким, і не до кінця приготованим, тому що потім ви покладете на нього начинку і знову поставите в духовку на 5 хвилин.


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 58
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!